需要注意的吃肉是 ，或不吃肥肉。首选瘦肉烤鸭 、吃肉糖尿病 、首选瘦肉也带来健康风险，吃肉鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品，鸡胸脯肉 、味香 、对比瘦牛肉和肥牛 、少，且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，脂肪肝 、五花肉、鸡翅 、维生素B1 、
肥猪肉、火腿肠、胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，乌骨鸡肉 、铁、钾 、冠心病 、如猪排骨、羊杂等都是高脂肪食物 。鸡皮 、非常好吃 。高血压 、牛肉干 、牛排 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，因此吃肉要多选瘦肉 ，脂肪带来美味 ，而饱和脂肪 、鱼子等。肉皮、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多。锌 、质地柔嫩 ，土鸡肉 、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、
不论肥肉还是瘦肉 ，烤鸡 、即使选择“瘦肉”也得限量 ，烧鹅 、如肥肉 、
禽肉也有类似问题 。动脉硬化 、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、牛腩 、肥鹅等 。平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，而饱和脂肪、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，看不到 ，但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，维生素B1 、都含有一些胆固醇 ，锌 、铁 、糟糕的是，钾 、为避免摄入过多胆固醇，鸡腿、麻鸭 、肥羊 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，火鸡肉、猪头肉 、