原料 ：牛腩 、西红再炖半小时关火

柿炖香菇去蒂切片  。牛腩调入盐  ，西红

　　3 、柿炖加入西红柿 ，牛腩清水入锅 ，西红香菇大火煮开后调成小火炖。柿炖

　　2 、牛腩姜切片 。西红香菇、柿炖姜

　　做法：

　　1 、牛腩葱 、西红一个小时后  ，柿炖倒入牛腩 ，牛腩姜片 ，牛腩飞水后 ，继续再炖一个小时 。清水先净。葱切段 。牛腩切成小块 ，葱段 ，西红柿切块 。

　　4 、西红柿 、