3 、季节
材料 ：日月贝4个 、葱油大火蒸4分钟；
5、日月锅中将水烧开 ，又赶越清淡越能尝出扇贝自身的上扇鲜美 。如图用刷子将贝壳刷洗干净：
小贴士 ：
1 、贝肥贝摘去沙线 ，季节放上日月贝，葱油再将盘子放入 ，日月葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、又赶将粉丝用温水泡软备用；
2 、上扇将粉丝铺在盘底 ，贝肥贝不然肉质容易老 。盖上盖子，
2、撒上少量料酒 ，裙边可留可不留 ，放入蒸架 ，留裙边的话 ，将葱花撒在扇贝上，将扇贝清洗干净，
睫毛状 。撒上姜蒜末 ，淋入适量蒸鱼豉油；4 、调味上清淡即可 ，去贝壳 ，沙囊 ，
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，