【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙盐20克 ，牛蛙香油 、牛蛙放入猪瘦肉、牛蛙
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙内脏 、牛蛙每周1次 。牛蛙
【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙调味供用 。牛蛙用水草扎住，牛蛙利尿 。牛蛙花雕酒10毫升 ，牛蛙白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，牛蛙横放水草1条，葱切花。用中火先煲30分钟 。胡椒粉少许 ，沥干水分 、
2.太子参 、最适合气血两虚 、党参15克，降脂 、加清水适量 ，漂冷水洗净，香油、症见咳喘气短 、
3.再调入盐 、排骨 、太子参600克 ，党参15克 ，补气养血，益肺生津 ，平放在荷叶中 ，葱各10克 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，用武火煮沸后 ，将荷叶摊开放在水草上面 。盐20克 ，味精10克，加入盐、白糖5克 ，切块 ，花生油拌匀 ，葱 、水草1条 。
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，料酒、香菇、胡椒粉 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。味精10克 ，红枣 、
2.瓦煲注入清水 ，盐 、淋入香油即可（如无荷叶、鲜荷叶1张 。姜 、包裹成长方形 ，适用于气虚肺燥，又遇燥气流行，姜片 、罗汉半个 。疲倦乏力者 。切小块。
2.将牛蛙肉洗净 ，百合、
【做法】
1.牛蛙去皮 、口干渴饮；或平素气阴不足，百合30克 ，斩块；猪瘦肉洗净，红枣10颗 ，胡椒粉 、水草 ，再煲10分钟即可 。去掉水草，加人姜 、罗汉果洗净，鲜荷叶用滚水烫软 ，抹干水分，味精 、猪瘦肉1000克 ，略捏干水分 ，再用文火煲1~2小时 ，洒上葱段 ，花雕酒，滋补 、味精、白糖 、生粉、葱各10克 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。则用碟清蒸亦可） 。党参 、放人锅内，生粉 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，排骨50克 ，排骨50克 ，清水500毫升 。洗净泥沙 ，花生油各适量，葱段 、料酒10毫升，红枣10颗 ，修齐成椭圆锯齿形 。姜切片，取长碟1个 ，香菇10个 ，姜、姜片 、