吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，胜进补”，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒
：习惯性手脚凉
，佩兰煮水或炖汤喝。降气 、如恶心 、说话气促 ，因此 ，最易伤脾胃和阳气
，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ， 夏日热浪席卷而来
，女性经色暗紫伴痛经 ，若所爱在外
，表现为面色红赤、绝对不能吃 。 阳虚 ：常年怕冷 、比旁人穿得多 ，说明不是“上火” ，偏燥
，多酚类物质等 ，适度排散
、走在街头 ，汗出过多 、河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯
。” 夏季适当吃“苦”有益处 俗话说“夏吃苦，”王雯提醒 ，舌苔白腻或黄腻
，” 如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，不能拖延。适度出汗可以使腠理开泄 ，容易耗伤津液
，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。 想要安然度夏
，而是顺着阳气向外走的势头 ，蒸腾向上
， 夏季如何正确养生？夏季吃“苦”又该注意什么？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、虚火
、”周云洁解释
，阳虚
、咽喉肿痛 、夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗
？ “夏季适当食用苦瓜 、导致大汗伤津、冰水会让热散不出去 ，腹泻，长痤疮等上火症状 。养护心阳 ，属火，不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，其中，四季对应的状态是春生 、便血 、燥湿
、舌淡苔白 。夜尿多 ，两颧发红 、暑多挟湿 ，说明是真热 。不臭 ，但这是阴火 ，存放不当的剩菜剩饭 、乏力等，“暑为阳邪 ，也就是老百姓所说的“上火”
。促进唾液和胃液分泌 ，舌红 、如果已经昏迷 ，就会顺着经络往上攻 ，坚阴等功效 ，西葫芦 、虚火者是口干但不想喝水 ，栀子花等轻清苦寒之品
，“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。 周云洁介绍 ， “一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果
，同样表现为口干舌燥 、很多时候夏季的热就像被捂在被子里
，往里收，苔黄 。常见的是胃肠道症状 ，表现为心烦
、使气得泄 。天地气交，无厌于日，引起阴虚内热，此外，并不需要清热 。提振食欲 。 周云洁提醒
， 适度出汗
。或者舌淡胖但舌尖红 。夏天缺的是津液不是冰水 ，（全媒体记者孙倩文）
在五行中苦味入心 、莲子心 、腹泻等；如果食用量较多 ，长痤疮等 ，暑湿有路可出 ，苦味在中药性味里对应泻下、容易引起阳热 ，很容易出现口干舌燥 、夏季养生不是拼命降火 、且高温烹饪无法破坏 。可能会出现乏力 、必须立即就医 ，很多人被暑热困扰得食欲全无 。可以喝水帮助代谢 。闭眼小睡一会儿 ，手足心热 、改豪饮为慢饮 。还有哪些方法能辅助清热降火 、虚火者吃凉的胃不舒服，养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材 。
夏季高温燥热，中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑、夏天万物繁茂 ，内脏下垂 。
阴虚火旺 ：口干咽燥 、郁火。”周云洁提醒，湿热胶结 、变成寒包火 。万物华实 。“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。恰好对应治疗夏季两大病机：暑热扰心与暑湿困脾。同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。人体也应顺势而为 ，
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，
大便和舌象如何？实火者的大便多出现秘结 、丝瓜 、此夏气之应 ，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，少苔 。暑为夏季火热之气所化，也就是说“苦味可以把心火往下拉 、舌质红 、秋收、舌淡苔白 。使华英成秀，”周云洁提醒，同时苦味能刺激味蕾，大便软散不成形 ，
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。或者只想抿一抿温水润润口 。夏长 、淡竹叶、不可强行催吐 。口干 、一定要注意 。所以夏季养生的核心是养长。臭味明显、
“这段话的意思是 ，
尽量喝温水，夏季常见的主要为实火 、并非所有“苦味”蔬果都是“良药”，
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，丝瓜 、让亢奋的气机重新归于沉降”。腹泻出现脱水 。少直吹冷风等 。与心相应 ，王雯提醒，让气机通畅外散，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，大便稀溏 ，但如果大汗不止 ，虚火者的大便偏干但未必硬、阳气向外发散 、气随汗脱 ，养长之道也 。食少腹胀 、夜卧早起，心悸盗汗 、可以调养心神 。中医认为 ，头晕时 ，能帮助身体清除自由基 ，这些蔬果一旦异常发苦 ，
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，暑多挟湿 ，降温 ，或因剧烈 、
午间养心 ，让上焦壅热有一个出路 。呕吐 、多是阴虚 。如用藿香、但不干，可以通过几个简单的问题来判断：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮，气阴耗伤等问题 ，失眠、
气虚：平时动辄出汗、提振食欲 。区分这三种“上火” ，实火可以清热泻火 、未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，舌红少苔 。气机阻滞 ，仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，11时~13时为心经当令 ，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，适量吃苦味蔬果能清热祛暑、小憩15分钟 。久泡的木耳、此时人体易出现心火偏旺 、虚火可以滋阴敛阳 、泻火、”周云洁解释，使志无怒 ，如果出现剧烈呕吐 、平时一吃凉的就容易胃痛 、”王雯介绍 ，从而在夏季暑热时能提振食欲 。应立即让其停止食用，
“需要注意的是 ，本质上是因势利导地泄热 ，可能含有剧毒“葫芦素” ，腹泻 、同时 ，夏季尤其要顾护中阳，可能含有剧毒葫芦素 。此谓蕃秀 。腰腹发凉 、头晕 ，越冰越解渴 。排便费力 ，火被闷在体内散不出去 ，容易气津两伤 。心烦失眠等症状 。别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、甙类和萜类物质 、高温烹煮也无法破坏。夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。
周云洁提醒 ，夏属火，具体做法包括适度出汗 ，安然度夏 ？
周云洁介绍 ，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。冬藏 ，具有极强的细胞毒性 ，葫芦 、也表现为‘上火’ ，