4、出绝黄油软化，配水外加11cm×4.7cm中空模一个)
原料：低筋面粉60克、味磅模具中铺上油纸，蛋糕做防粘处理 。水果
7 、风味
4 、磅蛋添加了杏仁粉 ，糕搭果风拌匀后再筛入余下的出绝面粉 ，全蛋100克 、配水也可以用其他果汁代替 。味磅果干可以自选 ，
3 、果干50克 、分多次加入蛋液 ，
友情提示 ：
1、加入糖粉打至发白 。很容易造成黄油成碎渣 ，芒果汁30ml 、
6 、
2 、填入模具中 ，用刀子在蛋糕中间划开一道口子 ，低筋面粉+杏仁粉+泡打粉混合 ，鸡蛋放室回温 ，
8 、柠檬皮丁和蛋糕颜色相近，澥掉的样子 。芒果汁我是用浓缩果汁兑了一点清水中和的 ，让蛋糕更加好吃 。否则冷的蛋液加入到黄油中 ，涂抹过黄油的模具 ，中层 ，或者打散后隔温水回暖 ，杏仁粉40克 、再加入余下的果汁 ，再继续入炉烘焙至熟 。撒上面粉，果干(蔓越莓和柠檬皮丁)用约30ml朗姆酒浸泡至软后连同酒液一起倒入打发的黄油中拌匀 。
加入一半的果汁与黄油搅拌均匀 。余下的料我又做了一个小的迷你中空模版 ，烤30-40分钟左右即可。放入预热好的170度烤箱 ，水果磅蛋糕(宽4.5cmx高5cmx长23cm细长模一条，黄油100克、把面糊装进裱花带 ，避免不好脱模 。
2 、
9 、把面糊搅拌均匀有光泽 。切开后切面不明显，朗姆酒30ml
做法：
1 、用刮刀抹平表面 。不是杏仁霜哈。取一半量的面粉筛入黄油中拌匀 ，中层 ，鸡蛋如果从冰箱里面取出，放入预热好的170度烤箱 ，软化的黄油切小块 ，每吃一口都可以咬到清新的柠檬皮丁 ，蔓越莓颜色突出 ，糖粉60克、泡打粉1/2 、建议室温回暖 ，我用的是蔓越莓干和柠檬皮丁 ，加了柠檬皮丁的蛋糕 ，适当震荡 。
3 、烤制约10分钟左右的样子 ，比较漂亮。每加入一次要充分搅拌均匀后再加入下一次 。这个杏仁粉是大杏仁磨成的粉，一点都不腻口 。
10 、倒入面糊约7分满 ，烤30-40分钟左右即可 。切开后可以明显看到果干，分类分别称重 。
5 、