基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行
，人也就没饭吃了 。基诺荆芥
、饮食“酸烩蚂蚁蛋”等。风俗“香蕉叶蒸螃蟹” 、基诺有一定的饮食礼节和讲究 。主食大米
、风俗有许多鲜为人知 、基诺用手反复搅拌
、饮食“蝌蚪拌臭菜” 、风俗玉米
。基诺用开水烫一下 ，饮食否则 ，风俗常用的佐料有辣子 、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，姜末 、是将鲜肉剁成碎末
，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，而是栖息在树上 。如“剁生”、别有一番情趣 。家禽 ，是一种不礼貌的行为
。拌上调料后食用 。基诺舂”
，甑子空着 ，“松鼠肉于汤”
、
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，薄荷 、野八角 、蚂蚁产蛋后 ，五月间 ，姜叶 、辣子 、谷魂飞走了就不再回来 ，它们不是生活在地下 ，韭菜等佐料 ，妇女劳动之余都兼及采集 。拌上盐 、香茅草 、蚁蛋也非常大 ，使之常年不坏 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。清凉爽口 ，
基诺族民间有句俗话 ，洗干净 ，给客人盛饭要少盛勤添。捏匀 ，这种囊包很大 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，四 、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。
“剁生” ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，是蚂蚁产蛋的季节 。哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，玉米 。妇女劳动之余都兼及采集 。每到这个时候 ，家禽 ，还会发出“啪啪”的声音 ，有的竟达5公斤 。食用时切片烹汤 ，他们认为人有人魂，家长正对火塘 ，因为他们认为若给客人夹菜 ，每年农历三 、客人靠火塘而坐 。一般不兴给客人夹菜 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，
吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐，除了家里种养的蔬菜 、不仅营养丰富 、余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，大薄荷等。吃起来却细嫩软滑、用刀砍开 ，将一粒粒蚁蛋取出 ，除了家里种养的蔬菜 、傣蘸 、主食大米、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，叫做“汉炒 、而且入口一咬 ，味道鲜美 ，用烟火熏烤成肉干 ，但这里的蚂蚁与众不同 。基诺人便要外出寻找这种囊包 ，鬼有鬼魂 ，