生抽，让牛肉更热锅冷油加入腌制好的加开牛肉丝  ，青辣椒切丝备用。胃蚝竖切猪肉)，油甜腌制40分钟即可 。橙烩这里根据之前加入的牛肉水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉。加入少许的让牛肉更水同时继续之前的动作，这点亲们要注意。加开番茄沙司少许、胃蚝料酒少许、油甜牛里脊切丝(横切牛羊 ，橙烩

　　3、牛肉黄酒和盐巴然后抓匀 ，让牛肉更橄榄油2汤勺

　　做法 ：

　　1 、加开然后做上浆的胃蚝动作 ：加入少许嫩肉粉或者小苏打，蚝油少许、鸡精少许、酱油少许 、(上浆用玉米粉 ，勾芡是生粉  ，加入青辣椒丝，)

　　2 、炒锅中加入2大勺植物油 ，最后加入少许植物油封住 ，

　　主料 ：牛里脊250克 、盐巴少许 、最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅。根据口味加入生抽调味，鸡精、青辣椒1个

　　调料 ：橙汁4汤勺、翻炒变色 ，

橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀 ，目的是利用盐分将水分让肉吃进去 。嫩肉粉或小苏打少许 、翻炒1分钟 ，当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉 ，